Ετήσιο Αγρονομικό Ημερολόγιο

Εποχιακός οδηγός εργασιών ανά καλλιέργεια
🍇
Αμπέλι
Μηνιαίες εργασίες & υπενθυμίσεις
Ιανουάριος
  • Χειμερινό κλάδεμα (κύριο)
  • Εφαρμογή θειοχαλκού
Φεβρουάριος
  • Ολοκλήρωση κλαδέματος
  • Δέσιμο κλαδιών
Μάρτιος
  • Πρώτος ψεκασμός χαλκού (πριν βλάστηση)
  • Λίπανση
Απρίλιος
  • Εκβλάστηση — προσοχή παγετός
  • Ψεκασμός κατά περονόσπορου
📍 Μάιος Τώρα
  • Ψεκασμοί κατά μυκήτων (8–10 μέρες)
  • Χλωρά λίπανση
Ιούνιος
  • Τρύπημα — κρίσιμο για βοτρύτη
  • Ψεκασμός κατά τετρανύχων
Ιούλιος
  • Άρδευση κανονική
  • Παρακολούθηση ωδίου/περονόσπορου
Αύγουστος
  • Διακοπή αρδεύσεων πριν συγκομιδή
  • Τελευταίος ψεκασμός
Σεπτέμβριος
  • Συγκομιδή (εποχή ανάλογα ποικιλία)
  • Μέτρηση Brix
Οκτώβριος
  • Μετασυλλεκτικός ψεκασμός χαλκού
  • Κοπριά στη βάση
Νοέμβριος
  • Φθινοπωρινή λίπανση
  • Αντιπαγετική προστασία νέων φυτών
Δεκέμβριος
  • Ξεκούραση — έναρξη χειμερινής ανάπαυσης
🌱 Άνοιξη (Μαρ–Μαΐ): Σπορά, φύτευση, αρχή ανάπτυξης ☀️ Καλοκαίρι (Ιουν–Αυγ): Άρδευση, προστασία, ανάπτυξη 🍂 Φθινόπωρο (Σεπ–Νοε): Συγκομιδή, λίπανση, προετοιμασία ❄️ Χειμώνας (Δεκ–Φεβ): Κλάδεμα, ανάπαυση, σχεδιασμός